“Potus non frangit ieiunium.” - "Trinken bricht das Fasten nicht." hieß der kirchliche Grundsatz, dem das Starkbier seine Entstehung verdankt. Daher brauten die klugen Mönche und Schlossherrn zu ihrer Stärkung für das große 40-tägige Fasten vor dem österlichen Hochfest den satten Doppelbock ein, den man in Bayern an seiner "-ator"-Endung erkennt.
In Maxlrain braut und trinkt man seit jeher den köstlichen JUBILATOR: dunkel, kaftvoll und rund im Geschmack, eine der bekannten saisonalen Maxlrainer Bierspezialitäten.

Der MAXLRAINER JUBILATOR wird seit Jahren mit DLG-Gold prämiert.