Nach einer alten, überlieferten Rezeptur braut die SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN die SCHLOSS WEISSE: Deutlich dunkler in der Farbe, wie viele Jahrhunderte lang üblich, erhält die SCHLOSS WEISSE durch die Auswahl edler Röstmalze, den feinen Aromahopfen sowie durch das reine Maxlrainer Wasser ihren frischen und unverwechselbar vollmundigen Geschmack.
Streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut, entfaltet die SCHLOSS WEISSE in der Schnacklflasche ihre ganze Klasse.

Seit mehreren Jahren wird auch diese MAXLRAINER Weißbierspezialität mit DLG-Gold prämiert.